Sistema circulatório
O coração e os vasos sanguíneos e o sangue formam o sistema cardiovascular ou circulatório. É responsável pelo transporte de nutrientes e oxigénio para as diversas partes do corpo.
A circulação sanguínea corresponde a todo o percurso do sistema circulatório que o sangue realiza no corpo humano, que no percurso completo, o sangue passa duas vezes pelo coração.
Esses circuitos são a pequena circulação e grande circulação.
 Pequena Circulação Grande Circulação
Componentes do Sistema Circulatório
Sangue
O sangue é um tecido líquido e exerce um papel fundamental no sistema circulatório. É pela corrente sanguínea que o sangue leva oxigénio e nutrientes para as células.
Desse modo, ele retira dos tecidos as sobras das atividades celulares.
Coração
O coração é um órgão muscular, que se localiza na caixa torácica, entre os pulmões. Funciona como uma bomba dupla, de modo que o lado esquerdo bombeia o sangue arterial para as diversas partes do corpo, enquanto o lado direito bombeia o sangue venoso para os pulmões.
As principais estruturas são:
Vasos Sanguíneos
Os vasos sanguíneos são tubos do sistema circulatório, distribuídos por todo o corpo, por onde circula o sangue. São formados por uma rede de artérias e veias que se ramificam formado os capilares.
Artérias
As artérias são vasos do sistema circulatório, que saem do coração e transportam o sangue para as outras partes do corpo. A parede da artéria é espessa, formada de tecido muscular e elástico, que suporta a pressão do sangue.
O sangue venoso, rico em dióxido de carbono, é bombeado do coração para os pulmões através das artérias pulmonares. Enquanto o sangue arterial, rico em gás oxigênio, é bombeado do coração para os tecidos do corpo através da artéria aorta.
As artérias ramificam-se pelo corpo, ficando mais finas, formam as arteríolas, que se ramificam ainda mais, originando os capilares.
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segunda-feira, 8 de maio de 2017
Sistema Circulatório
quinta-feira, 23 de março de 2017
Reflexão do 2° Período
Penso que este período, no que diz respeito ás ciências foi muito bem conseguido,pois ficamos a conhecer mais sobre nós.Estudar o corpo humano foi dificil mas divertido.
Tive um bom aproveitamento.
segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017
Orgãos Anexos
- Dentes
- Língua
- Glândulas Salivares
- Fígado
- Vesícula Biliar
- Pâncreas
CONSTITUIÇÃO
- Coroa – a parte branca visível do dente;
- Colo – a parte localizada entre a raiz e a coroa.
ESTRUTURA DO DENTE
A língua é um órgão formado por musculatura estriada esquelética que faz parte do sistema digestivo. Ela é revestida por uma membrana mucosa com uma estrutura que varia de acordo com a região.
Este órgão é essencial para o começo do processo de digestão, moldando e guiando o alimento, além também, de estar relacionado ao sentido do paladar e da formação de fonemas da fala.
É um músculo que se localiza na boca, está revestido por numerosas papilas gustativas que detectam 4 sabores: salgado, doce, amargo e ácido.
É um músculo que se localiza na boca, está revestido por numerosas papilas gustativas que detectam 4 sabores: salgado, doce, amargo e ácido.
Localizam-se na cabeça e existem três pares: as parótidas que se localizam perto dos ouvidos, as sub-linguais que se localizam por baixo da língua na parte anterior e as sub-maxilares que se localizam debaixo do maxilar inferior na parte posterior. Segregam a saliva.FUNÇÕES:
1- Destina-se ao aproveitamento pelo organismos que asseguram a manutenção de seus processos vitais.
2- Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares ingeridas (proteínas, hidratos de carbono.
3- Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino.
4- Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastro intestinal e substâncias secretadas na luz do intestino.
FÍGADO
Dissolver carboidrato (amilase pancreática);
Dissolver proteínas (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastase);
Dissolver triglicerídios nos adultos (lípase pancreática);
Dissolver ácido nucleicos (ribonuclease e desoxirribonuclease).
É o órgão mais volumoso, pesa cerca de 1,5Kg e localiza-se na parte direita da cavidade abdominal ao lado do estômago.
Tem forma de chapéu.
Segrega a bílis que é armazenada na vesícula biliar. Possuí vários canais, o hepático transporta a bílis até ao canal cístico e este transporta a bílis para a vesícula biliar. Quando a bílis está a ser necessária, sai da vesícula biliar, passa para o canal colédoco e desagua no duodeno.
O pâncreas produz através de uma secreção exócrina o suco pancreático que entra no duodeno através dos ductos pancreáticos, uma secreção endócrina produz glucagon e insulina que entram no sangue. O pâncreas produz diariamente 1200 – 1500 ml de suco pancreático.
O pâncreas é achatado no sentido antero-posterior, ele apresenta uma face anterior e outra posterior, com uma borda superior e inferior e sua localização é posterior ao estômago.
O pâncreas apresenta duas faces, uma a Face Diafragmática (antero superior) que é convexa e lisa relacionando-se com a cúpula diafragmática e, a Face Visceral (póstero inferior) que é irregularmente côncava pela presença de impressões viscerais.
O comprimento varia de 12,5 a 15 cm e seu peso na mulher é de 14,95 g e no homem 16,08 g.
O pâncreas divide-se em Cabeça (aloja-se na curva do duodeno), Colo, Corpo (dividido em três partes: anterior, posterior e inferior) e Cauda.
Dissolver carboidrato (amilase pancreática); Dissolver proteínas (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastase); Dissolver triglicerídios nos adultos (lípase pancreática); Dissolver ácido nucleicos (ribonuclease e desoxirribonuclease).segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017
segunda-feira, 16 de janeiro de 2017
Como se determina o valor calórico de um alimento?
O termo caloria refere-se à quantidade de energia que o alimento fornece ao organismo, considerando que ela seja totalmente aproveitada.
Para determinar a quantidade de calorias em um alimento utiliza-se um aparelho denominado calorímetro
Caloria é a unidade que indica o calor necessário para elevar a temperatura de uma 1 grama em 1 grau.
Para determinar a quantidade de calorias em um alimento utiliza-se um aparelho denominado calorímetro
Resumidamente, faze-se o seguinte: o alimento que se deseja analisar é colocado dentro da câmara de combustão ou câmara de reação do calorímetro. Ao redor, no vaso calorimétrico, fica uma determinada massa de água. O alimento é então queimado dentro da câmara, liberando calor para o meio, elevando a temperatura da água. O termômetro nos mostra qual era a temperatura da água antes e depois da combustão do alimento. Com o valor da variação da temperatura é possível determinar a energia ou quantas calorias o alimento fornece, por meio da seguinte expressão:
Q = m . c . ∆t
Onde:
Q = calor recebido pela água e cedido pelo alimento;
m = massa da água contida no calorímetro;
c = calor específico da água (1 cal/g . ºC);
∆t = variação da temperatura da água (tfinal – tinicial).
m = massa da água contida no calorímetro;
c = calor específico da água (1 cal/g . ºC);
∆t = variação da temperatura da água (tfinal – tinicial).
Aqui está a roda dos alimentos:
Existem 4 leis da alimentação:
I - Cereais e derivados e tubérculos:
Exemplos de alimentos: arroz, massas, pão, bolachas, aveia, cereais matinais, farinhas de cereais, batata, batata-doce, inhame, mandioca, milho, trigo, centeio, cuscuz…
II – Hortícolas
Exemplos de alimentos: abóbora, agrião, alface, acelga, aipo, alho francês, beringela, beterraba, brócolos, cebola, cenoura, chuchu, curgete, couve, couve-lombarda, couve-flor, couve-de-bruxelas, espargo, espinafre, feijão-verde, grelos, nabo, nabiça, pepino, pimento, rabanete, repolho, rúcula, tomate…
III – Frutas
Exemplos de alimentos: abacaxi, ananás, alperce, ameixa, amora, anona, banana, cereja, clementina, dióspiro, figo, framboesa, goiaba, groselha, kiwi, laranja, limão, lima, maçã, manga, melancia, melão, meloa, mirtilo, maracujá, morango, nectarina, nêspera, papaia, pera, pêssego, romã, tangerina, toranja, uva…
IV – Lacticínios
Exemplos de alimentos: leite, iogurte líquido, iogurte sólido, queijo fresco, queijo curado, requeijão, bebidas de soja enriquecidas com cálcio (“leite de soja”), iogurte de soja enriquecido com cálcio…
V – Carnes, pescado e ovos
Exemplos de alimentos: carne vermelha (de vaca, porco, carneiro), carne branca (frango, peru e coelho), peixes, ovos…
VI – Leguminosas
Exemplos de alimentos: ervilhas, favas, feijão branco, feijão preto, feijão manteiga, feijão encarnado, feijão-frade, grão-de-bico, lentilhas, soja…
VII – Gorduras e óleos
Exemplos de alimentos: azeite, outros óleos vegetais (amendoim, soja, girassol, milho, palma), margarinas, cremes vegetais para barrar, manteiga, banha, natas…
Existem 4 leis da alimentação:
Lei da qualidade
A dieta deve ser composta por alimentos que forneçam todos os nutrientes necessários ao indivíduo.
Lei da quantidade
Cada indivíduo tem a sua quantidade de energia (calorias) que deve consumir diariamente, essa quantidade não deve ser ultrapassada.
Lei da harmonia
Distribuir de forma "harmónica" os nutrientes, ingerindo todos os grupos de alimentos. Comer somente frutas e verduras, por exemplo, não é sinónimo de uma boa alimentação.
Lei da adequação
A dieta deve ser individual. Ela vai se adequar às necessidades de cada indivíduo, portanto, muito cuidado com as dietas prontas.
Mais sobre este assunto aqui:
A energia total diária divide-se em 4 parcelas:
energia total diária=
| metabolismo basal |
+
| energia gasta na função digestiva |
+
| energia gasta na manutenção da temperatura do corpo |
+
| energia gasta na actividade física |
domingo, 4 de dezembro de 2016
Reflexão final sobre este Período
Penso que todo este período, no que diz respeito ás ciências naturais foi muito bem conseguido, já que nos deu a conhecer um pouco mais sobre os nutrientes.
Apesar de não ter ciências para o próximo ano, acho que é preponderante no nosso dia-a-dia!
Tive um bom aproveitamento.
Tive um bom aproveitamento.
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